Вопросы и ответы онлайн на любые темы
5 интересует 0 не интересует
Показы 138
Как научиться делать вкусное тесто для пельменей или вареников самостоятельно, чтобы время от времени баловать себя и своих близких вкусной едой. Основной вопрос стоит в определении правильных пропорций. Несмотря на то, что правильные пропорции теста уже давным давно просчитаны, хороший рецепт очень сложно найти. Всё дело в том, что хорошее тесто должно обладать определенными характеристиками и быть вкусным.
Вопрос 15 Окт, 15 автор barylko мастер (баллы 2,664) тема Вторые блюда | Показы 138

1 Ответ

1 ЗА 0 не интересует
Мое тесто всегда вкусное. Пропорции такие: в граненый стакан нужно разбить яйцо и долить до краев обычной питьевой холодной  воды. Добавить пол чайной лодки соли (прямо в стакан) и вилкой переболтать яйцо с водой. Смесь не должна взбиться или быть однородной. Муку добавлять постепенно (мука бывает разная). Замешиваем крутое тесто. Тесто должно получиться однородным и перестать липнуть к рукам. А теперь можно лепить пельмени, вареники, манты и хинкали.
Ответ 03 Ноя, 15 автор Natalia мудрец (баллы 8,014)

Похожие вопросы

2 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 17 Окт, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Вторые блюда | Показы 139
4 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 17 Окт, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Вторые блюда | Показы 185
3 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Вторые блюда | Показы 227
0 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 10 Апр, 17 автор Felston мастер (баллы 2,760) тема Вторые блюда | Показы 39
0 интересует 0 не интересует
2 ответов
Вопрос 28 Фев, 17 автор maks123 знаток (баллы 950) тема Вторые блюда | Показы 132
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 07 Ноя, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Вторые блюда | Показы 285
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 07 Ноя, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Вторые блюда | Показы 136
5 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 07 Ноя, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Вторые блюда | Показы 306
2 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 06 Ноя, 15 автор sledui просветленный (баллы 10,062) тема Вторые блюда | Показы 414
2 интересует 0 не интересует
0 ответов
Вопрос 06 Ноя, 15 автор sledui просветленный (баллы 10,062) тема Вторые блюда | Показы 118
13,695 вопросов
40,211 ответов
2,195 комментариев
23,942 пользователей