Фирменный быстрый рецепт: куриные бедрышки вымыть, очистить от всего лишнего (перья, пятки) и натереть солью, перцем, давленым чесноком, карри и майонезом. Сложить бедрышки на противень вплотную друг к другу и запечь в духовке до готовности. В процессе готовки выделиться много жидкости - ее нужно выбрать ложкой и вылить. В противном случае, бедрышки будут не запекаться, а вариться.
Когда бедрышки будут готовы, можно выложить их сразу на тонкий лаваш и завернуть (может понадобиться 4-5листов). А потом отрываем лаваш с мясом и наслаждаемся!