В отличии от большинства западных культур, китайцы придерживаются мнения, что вкусовые характеристики блюда это самый главный показатель хорошей еды. Удивительно, но количество потребляемых калорий и содержание жиров в продуктах не учитываются в процессе приготовления. Почему тогда прекрасные китаянки отличаются стройными фигурками, а об их способности выглядеть моложе своих лет слагаются легенды?