На дно горшочка укладываете свинину, порезанную кусочками, посоленную, перченую и пережатую с луком, порезанным полукольцами. Вот прям эту мясо- луковую смесь и укладываем прямо на дно горшочка. Смазывать горшочек маслом не нужно. Затем накладываем порезанную крупно картошку. Немного солим, перчим. Теперь один помидор разрезаем на 4 части и кладем на картофель. Сверху две столовые ложки порезанной свежей петрушки. На петрушку порезанный крупными кубиками сыр сулгуни. Сыр покрываем майонезом. Горшочек закрываем и ставим в духовку. Минут через 40 проверяем ножом готовность картошки. Если мягкая, то картошка с мясом в горшочках готова. Очень вкусно можно приготовить
жаркое в горшочках с курицей, попробуйте Вам обязательно понравится. Приятного аппетита!