Чем полезен чеснок для организма человека?

Question

Про то, что чеснок полезен мы знаем все, как и что он лечит много болезней это факт. Но чем конкретно полезен чеснок для организма человека? Вы сами лечитесь чесноком?

Answer 1

Я кладу чеснок во все блюда которые готовлю, будь то супы или соусы, подливы, вторые блюда, мне кажется что с ним намного вкуснее, да и диетологи советуют заменять чесноком соль.

Answer 2

Вот необычный рецепт мне попался - кофе с чесноком! Я читала впервые и конечно же попробовала. На 2 порции: 200 гр. воды, 2 чай. ложки кофе — лучше использовать арабику, 1 небольшой зубок чеснока, на кончике ножа чёрного перца и соли — совсем чуть-чуть.

Все ингредиенты следует сложить в турку, залить водой и на медленном огне дождаться пока поднимется пена. Отставить на 1-2 мин. Опять поставить на огонь и довести почти до кипения — когда пена поднимется, но ещё не сомкнётся посередине турки.

И действительно, необычный вкус и даже запаха ни какого, удивительно, попробуйте. Вам он понравиться, а тем более что сейчас осень время простуды. Для профилактики самое-то. Да и просто полезно, проглотил дольку чеснока запаха нет и все довольны.

Comments

Я, пожалуй, только чистый чеснок буду есть, зачем с кофе его смешивать. В истинном вкусе он просто превосходен.

---

Я чеснок очень люблю, но с кофе ни разу не пробовала, хотя одно время экспериментировала с кофе. Даже пробовала по ирландски — с водкой и сметаной. Можно и с чесноком попробовать.

Answer 3

Кстати, насчет чеснока и масла. В ЖЖ была рекомендация — настаивать его на подсолнечном масле. Получаются отличные капли в нос от простуды и соплей. Да в наше время чего только нет, это наверное для тех кто его есть не любит, хотя сколько того чеснока присутствует в этих таблетках.