Чтобы молоко не прокисло в него надо положить лист хрена,если нет места в холодильнике ,нужно плотно закрытую посуду с продуктом поставить в кастрюлю,залить холодной водой и накрыть полотенцем,края которого опустить в воду.Чтобы молоко сохранить два три дня свежим, даже в знойные дни, надо его довести до кипения пару раз в день: утром и вечером. При хранении накрываем молоко крышкой.нельзя хранить молоко рядом с продуктами с резким запахом: брынза, соления, рыба, сыр и так далее.