Добрый день! Мы с мужем недавно открыли свой бизнес, у нас рыбный павильон. Рыбу мы покупаем уже готовую. Наш ассортимент: копчёная, вяленая, солёная и конечно же свежая рыба. Я нашла цех, где делают вкусную рыбу. Рыба там классная, шикарная. Если вас интересует оптовая покупка этой продукции, то рекомендую эту компанию. У них есть доставка по России. Очень вкусная соленая рыба в Краснодаре https://kavkazskij-rybnyj-cekh.ru/ и есть копчёная и вяленая в ассортименте. На сайте этой компании есть их контакты, звоните. Хорошо продаётся и свежемороженая рыба, и морепродукты: скумбрия, минтай, горбуша, кета, лангустины, мидии, креветки. По солёной рыбе у меня больше покупают: скумбрию, сельдь и пресервы. А пресервы там вкуснейшие, рекомендую.