Как правильно делать томатный сок?

Question

Производители соков в тетропаках разводят томатный сок из томатной пасты, почему мы не можем сделать такой сок дома сами? Заготовить такой томатный сок на зиму нельзя, но зато его можно делать в любое время года когда захочется и сразу употреблять.