Что приготовить из курицы и капусты?

Question

Вкусно покушать каждый любит! Не является исключением и моя семья. Особенно в чести у нас блюда, запечённые в духовке. Но самое любимое блюдо у нас в семье - курица с капустой, запечённая под сырной корочкой. А какие блюда из курицы и капусты вы готовите у себя дома?

Comments

Курица с капустой. Вам потребуется: 1 куриная тушка; 1 кочан капусты; 3 - 4 больших луковицы; 200 г  майонеза; 100 г сыра; 100 г растительного масла; соль, специи по вкусу.

Промытую тушку курицы разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, замариновать в майонезе и отставить на 30 - 40 минут. В это время порезать крупными полукольцами лук, нашинковать капусту и чуть посолив, примять её. Сыр потереть  на крупной тёрке.

В большую глубокую сковороду или глубокий противень налить растительного масла, выложить слой лука, затем толстый слой капусты. На капустную подушку выложить кусочки маринованной курицы, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку минут на  30 - 40. За 15 минут до готовности посыпать тёртым сыром и запекать до золотистой корочки.

Answer 1

Я предпочитаю готовить курицу и капусту отдельно. Как-то не совмещаются у меня эти два продукта.

Но Ваш рецепт звучит довольно неплохо, нужно будет попробовать приготовить.

Хотя я частенько варю борщ на курином бульоне (с курицей) и там есть капуста. Это, конечно, не духовка, но...