Вариант с жестким диском вполне приемлемый. Но нужно взять объемом не меньше 1 Тб и лучше взять твердотельный накопитель (SSD), как наиболее надежный носитель информации. Можно воспользоваться облачными сервисами. Хотя с одной стороны вроде бы это надежно, но с другой стороны произойти может всякое ( серверы их полетят, DOS-атака и прочее, и всё потеряется). Свое в тумбочке как-то надежнее.