Вопросы и ответы онлайн на любые темы
1 ЗА 0 не интересует
Показы 51
Поделитесь пожалуйста своими рецептами домашнего кваса, кто готовил. Близится лето, жара и хочется приготовить этот вкусный прохладительный напиток. Готовыми смесями из супермаркета не очень хочется пользоваться, неизвестно какая химия там напичкана. Нужны проверенные и не очень сложные рецепты.
Вопрос 13 Май, 17 автор fedra профи (баллы 1,144) тема Напитки | Показы 51

1 Ответ

1 ЗА 0 не интересует
Идёшь на базар, покупаешь дрожжи у бабулёк сделанные из хмеля, домашние. Нарезаешь и сушишь, можно в духовке, чёрный хлеб, буханку, а то и две, смотря сколько кваса. Разводишь дрожжи в тёплой воде и добавляешь сахар. Пропорции трудно сказать, делается всё на глаз и по вдохновению. Я делаю на 30 л, примерно на поллитровую банку сухих дрожжей стакан сахара. Развёл, дал постоять 1-2 часа, чтобы заиграли. Потом выливаешь в ёмкость с подготовленной водой (у нас вода не очень хорошая, поэтому я её кипячу, а потом даю остыть), добавляешь сухарики из чёрного хлеба, можно добавить полжменьки изюма и ждёшь. Если квас стоит в тёплом месте, то через три дня его можно будет уже употреблять.
Ответ 18 Май, 17 автор nikto мастер (баллы 2,720)

Похожие вопросы

0 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 27 Июнь, 17 автор Rastin новичок (баллы 110) тема Напитки | Показы 82
0 интересует 0 не интересует
2 ответов
Вопрос 08 Фев, 21 автор farte просветленный (баллы 11,130) тема Интернет, SEO | Показы 52
0 интересует 0 не интересует
6 ответов
Вопрос 29 Ноя, 20 автор светочек высший разум (баллы 95,534) тема Идеи для подарков | Показы 625
0 интересует 0 не интересует
8 ответов
Вопрос 14 Март, 20 автор Tred мудрец (баллы 7,410) тема Прочие услуги | Показы 738
0 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 21 Фев, 17 автор Алина мудрец (баллы 9,548) тема Дети | Показы 251
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов
Вопрос 30 Окт, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Закуски и Салаты | Показы 130
0 интересует 0 не интересует
1 ответ
Вопрос 23 Март, 23 автор prekse просветленный (баллы 11,730) тема Напитки | Показы 41
0 интересует 0 не интересует
3 ответов
Вопрос 16 Окт, 22 автор ColdcrawlEe ученик (баллы 650) тема Напитки | Показы 46
0 интересует 0 не интересует
5 ответов
Вопрос 10 Сен, 22 автор Aleva гений (баллы 22,530) тема Напитки | Показы 129
0 интересует 0 не интересует
2 ответов
Вопрос 25 Авг, 22 автор ивано высший разум (баллы 118,360) тема Напитки | Показы 109
22,468 вопросов
60,696 ответов
3,054 комментариев
771,399 пользователей