Металлические дорого, из своего опыта советую брать деревянные паллеты и борта, из них легко соорудить стеллажи необходимой высоты, и потом легко менять эту высоту по необходимости. Я покупал у производителя http://palletst.ru/ , они предлагают новые паллеты и б/у, так что можно неплохо сэкономить. Для хранения на складе идеальный вариант.