В компании pratical можете посмотреть такие печи, у них уже несколько покупал и всем доволен. У меня есть одна высокоскоростная, в основном на ней мы готовим полуфабрикаты, там реально времени минимум на все требуется. Вторую купили на днях и это печь для пиццы. С такой печью я думаю даже не профессионал сможет приготовить пиццу просто высшего кулинарного мастерства. По цене недорого, кстати сказать все наши посетители после приобретения такой печи стали пиццу прям нахваливать в отзывам в соцсетях. В общем посмотрите сам пожалуйста каталог, выбор есть и подходящий для себя вариант печи вы сможете точно купить без проблем.