Горох- бобовая культура. Существует несколько его разновидностей. Два из них- это сорняки. В растениеводстве, пищевой промышленности используют горох "посевной". У него есть подвиды: лущильный, мозговой и сахарный.
Горох в виде зерна используется как пищевая культура, техническая и кормовая. Урожайность зерна зависит от сорта гороха, плодородия почвы, соблюдения технологии возделывания. То есть если все требования совпали, то урожайность будет высокая за счет того, что стручок гороха будет наполнен. Самым максимальным является наличие в стручке 8-9 горошин.
Гороху в старину приписывали и магические свойства. Старались найти стручки с 9-ю горошинами и выполняли с ним различные ритуалы- притягивали женихов, занимались черной магией.