При производстве творога и сыра рекомендуется учитывать

Question

a.

соотношение между жиром, мелком и лактозой;

b.

только массовую долю белка;

c.

соотношение между жиром, белком и лактозой.

d.

массовая доля лактозы;

e.

только массовую долю жира;