Как правильно приготовить пиццу в домашних условиях?

2 интересует 0 не интересует
Показы 82
Вопрос 02 Фев, 16 автор barylko мастер (баллы 2,664) тема Десерты, Выпечка
Как приготовить пиццу в домашних условиях и получить от ее вида и вкуса истинное удовольствие, предложите некоторые простые особенности подготовки. Чтобы избежать основных ошибок при создании этого кулинарного блюда.
оставил комментарий 03 Фев, 16 автор cabs мудрец (баллы 5,091)
Пицца – одно из самых популярных и неоднозначных блюд мира. Не существует правильных или неправильных рецептов пиццы. Трудно представить, но на заре своего существования пиццы были обычными лепёшками с сыром, овощами, мясом и морепродуктами. Их готовили без томатного соуса, и вообще без какого-либо соуса.

1 Ответ

0 интересует 0 не интересует
Ответ 08 Март, 17 автор Марина26 новичок (баллы 290)
Перед выпечкой пиццы хорошенько разогреваем духовку (вместе с противнем) на максимальной температуре, не меньше получаса. В обычной духовке пицца выпекается до 6-8 минут (в зависимости от размера пиццы), потому что вся суть пиццы в мягком эластичном тесте и сочной начинке, влага из которой не успела испариться. К моменту выпечки противень должен быть раскаленным. Как только пицца его коснется, она сразу же должна начать готовиться. Для правильного теста для пиццы нужна мука  из мягких сортов пшеницы, с большим содержанием белка.Чем дольше расстаивается тесто, тем вкуснее и ароматнее будет пицца, на это потребуется не менее 4 часов. Если начинка для пиццы нуждается в термической обработке (сырое мясо, грибы, жесткие овощи и т.д.), занимаемся этим заранее. Начинку быстро набрасываем на тесто и распределяем равномерно. При соблюдении этих простых правил получится великолепная пицца.

Похожие вопросы

2 интересует 0 не интересует
0 ответов Показы 54
2 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 108
Вопрос 01 Ноя, 15 автор yule гуру (баллы 3,438) тема Напитки
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 55
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Закуски и Салаты
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 65
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Напитки
0 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 67
Вопрос 15 Сен, 16 автор zulu мыслитель (баллы 4,063) тема Сад-Огород
2 интересует 0 не интересует
2 ответов Показы 108
Вопрос 16 Окт, 15 автор anishkin мыслитель (баллы 4,794) тема Занятия спортом
2 интересует 0 не интересует
0 ответов Показы 53
Вопрос 16 Окт, 15 автор anishkin мыслитель (баллы 4,794) тема Маникюр, Педикюр
4 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 95
Вопрос 16 Окт, 15 автор micro профи (баллы 1,604) тема Напитки
0 интересует 0 не интересует
3 ответов Показы 23
0 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 82
Вопрос 16 Сен, 16 автор abbe мудрец (баллы 6,714) тема Болезни, Лекарства

3,000 вопросов

5,683 ответов

470 комментариев

4,366 пользователей

Онлайн 2
Участники 0 Гости 2
трафик на сайт купить
Яндекс.Метрика
...