Хочу поделиться рецептом простого в приготовлении, очень вкусного и, разумеется, полезного блюда - картошка печеная по-московски. Я впервые попробовала эту вкусную картошечку в Москве у тетушки и решила называть ее именно так. Я надеюсь, что вам понравится это простое и вкусное блюдо - картошка печеная по-московски. Вам потребуется только: картофель и соль.
Картофель необходимо выбрать среднего размера, тщательно его вымыть и разрезать вдоль на 2 части. На одну половинку насыпать щепотку соли, соединить половинки картошки и растереть между ними соль. Выложить на сухой противень половинки картошки срезом вверх. Противень поставить в разогретую духовку на 25 - 30 минут. Когда на срезах образуется воздушная румяная корочка - картошка готова. Выложить картошку на тарелку. Есть горячей с салом и соленьями.