Как приготовить оладьи на кефире пышные?

4 интересует 0 не интересует
Показы 254
Вопрос 01 Ноя, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Десерты, Выпечка
Пышные оладьи на завтрак, в меру сладкие и нежные, они будут отлично сочетаться со сметаной или сгущенным молоком, когда решила приготовить, в холодильнике, как на зло, не оказалось ни одного яйца, решила опробовать рецепт без яиц, оказалось что тоже очень вкусно получается. А как Вы готовите оладьи на кефире?

1 Ответ

1 ЗА 0 не интересует
Ответ 19 Ноя, 15 автор Natalia мудрец (баллы 8,014)
Все просто. В кефир добавляю немножко сахара, соли и гашеной уксусом соды. Затем, постепенно добавляем муку и хорошо вымешиваем. Тесто не должно быть слишком жидким. Оно должно густо спадать с перевернутой ложки. Жарю я оладушки с двух сторон, выкладывая их ложкой на горячую сковороду с растительным маслом.

Вкуснее всего оладушки, пока еще теплые. Больше всего любим со сгущенным молоком. Но и с медом и с вареньем и со сметаной тоже очень вкусно!

Похожие вопросы

3 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 236
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Десерты, Выпечка
2 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 88
5 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 204
Вопрос 01 Ноя, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Десерты, Выпечка
3 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 274
Вопрос 31 Окт, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 214
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 75
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 75
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 49
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 77
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Вторые блюда
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 76
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Консервирование
...