Как быстро разварить горох до мучного состояния?

0 интересует 0 не интересует
Показы 15
Вопрос 04 Апр, 17 автор Alem Mc Kay гуру (баллы 3,028) тема Первые блюда
Не раз обращала внимание, что гороховый суп, приготовленный дома натурально, и гороховый суп из брикета отличаются консистенцией. Из брикета она получается мучнистым, то есть там очень хорошо разваренный горох. Что я уже только не делала: и на ночь замачивала, и варила по 2-3 часа - всё равно горох остаётся целым. Мягким, но целым. А хочется именно мучнистого состояния. В чём секрет? Понятно, что не сутки же мне его варить...

1 Ответ

1 ЗА 0 не интересует
Ответ 04 Апр, 17 автор Ирина Левковская профи (баллы 1,514)
Секрет прост!)Добавьте в Ваш гороховый суп  пищевую соду на кончике ножа и всё)Нужно ,чтобы при добавлении огонь был слабый и снимите пену,которая появится  в большом количестве.

Похожие вопросы

2 интересует 0 не интересует
3 ответов Показы 203
Вопрос 30 Ноя, 15 автор cake гуру (баллы 3,088) тема Здоровая жизнь
2 интересует 0 не интересует
0 ответов Показы 95
Вопрос 01 Ноя, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Первые блюда
2 интересует 0 не интересует
0 ответов Показы 44
Вопрос 31 Окт, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Первые блюда
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 202
Вопрос 31 Окт, 15 автор arbuzova мудрец (баллы 9,826) тема Первые блюда
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 76
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary мудрец (баллы 5,046) тема Первые блюда
2 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 135
Вопрос 25 Окт, 15 автор sledui просветленный (баллы 10,062) тема Первые блюда
2 интересует 0 не интересует
0 ответов Показы 50
Вопрос 23 Окт, 15 автор assoc мудрец (баллы 5,778) тема Первые блюда
4 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 135
Вопрос 23 Окт, 15 автор sledui просветленный (баллы 10,062) тема Первые блюда
2 интересует 0 не интересует
0 ответов Показы 55
Вопрос 23 Окт, 15 автор sledui просветленный (баллы 10,062) тема Первые блюда
0 интересует 0 не интересует
3 ответов Показы 37
Вопрос 20 Июнь, 17 автор Ириша гуру (баллы 3,988) тема Лингвистика
Яндекс.Метрика
...