Как приготовить блины на молоке рецепты

3 интересует 0 не интересует
Показы 232
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary знаток (баллы 469) тема Десерты, Выпечка
Блины на молоке, это один из самых распространенных рецептов приготовления блинов в домашних условиях, используемых хозяйками в разных городах и странах, поделитесь опытом, как вы готовите блины на молоке дома с дрожжами или без?

1 Ответ

3 интересует 0 не интересует
Ответ 11 Ноя, 15 автор Natalia профи (баллы 949)
Блины на молоке я готовлю без дрожжей. Рецепт проверенный и очень простой.

Нужно смешать в блендере (я использую для блинов ковшевой блендер) 3 яйца, четверть чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, 2,5 стакана молока, 1,5 стакана муки и 3 столовые ложки растительного масла. Причем, проще всего добавлять продукты в такой последовательности: сначала взбиваем яйца соль и сахар, затем вливаем полтора стакана молока и всыпаем всю муку. Когда мука однородно перемешается, то доливаем оставшийся стакан молока и растительное масло.

Сильно разогретую (желательно специальную или толстодонную) сковородку смазываем кисточкой растительным масло и выливаем немного теста, держа сковороду под наклоном. Даем тесту равномерно растечься по всему дну сковороды и запекаем блинчик. Затем переворачиваем его на другую сторону с помощью лопатки и жарим еще небольшое количество времени. Огонь под сковородой должен быть большой. Затем блинчик откидываем на тарелку и повторяем процедуру. Смазывать перед каждым блином сковороду не обязательно, т.к. в тесте есть растительное масло. Я смазываю сковороду только перед первым блином.

Приятного аппетита!

Похожие вопросы

4 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 248
Вопрос 01 Ноя, 15 автор arbuzova гуру (баллы 1,177) тема Десерты, Выпечка
2 интересует 0 не интересует
2 ответов Показы 294
Вопрос 03 Апр, 16 автор analistics профи (баллы 824) тема Вторые блюда
2 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 74
5 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 191
Вопрос 01 Ноя, 15 автор arbuzova гуру (баллы 1,177) тема Десерты, Выпечка
3 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 269
Вопрос 31 Окт, 15 автор arbuzova гуру (баллы 1,177) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 200
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary знаток (баллы 469) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 69
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary знаток (баллы 469) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 68
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary знаток (баллы 469) тема Десерты, Выпечка
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 58
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary знаток (баллы 469) тема Вторые блюда
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов Показы 72
Вопрос 30 Окт, 15 автор culinary знаток (баллы 469) тема Консервирование

1,857 вопросов

1,951 ответов

267 комментариев

1,331 пользователей

Онлайн 4
Участники 0 Гости 4
Яндекс.Метрика
...