Какой сыр лучше для пиццы?

Question

Я люблю готовить. Часто стряпаю пиццу, но с сыром иногда ошибаюсь. Какой сыр лучше подходит для пиццы? Что лучше использовать: плавленный или обычный сыр, может, можно копченый?

Answer 1

лучше всего моцарелла. он нейтрального вкуса, хорошо тянется нагретым, при этом не застывает так быстро как остальные.

Answer 2

Однозначно тот который лучше тянется!Для меня -это Рикотта. Плавленный сыр Вы так же можете использовать в приготовлении и он очень хорошо в сочетании с ветчиной.

Comments

попробуйте несколько сыров которые любите. таким методом и выберете

Answer 3

Обязательно сыр должен быть в 4-ех видах я так люблю

Answer 4

Зачем оно надо, есть классная пиццерия с доставкой daypizza.ru всегда можно заказать вкуснейшую пиццу без лишних хлопот, так многие и поступают