Какие есть рецепты для соковарки?

0 интересует 0 не интересует
Показы 339
Вопрос 03 Апр, 16 автор analistics мудрец (баллы 7,698) тема Напитки
После рождения ребёнка задумалась о покупке соковарки. Вот, смотрю, какие рецепты есть. И вопрос у меня о желе. Смородина ведь свежая нужна для него, да?

2 Ответы

0 интересует 0 не интересует
Ответ 03 Март, 17 автор Александррррр знаток (баллы 816)
Вот некоторые рецепты для соковарки:

Желе из красной смородины

Вам понадобятся: 2,5 кг свежей красной смородины 1,5 кг сахарного песка

Способ приготовления: 2 литра воды залить в глубокую посуду, сверху поставить соковарку, наполненную красной смородиной и поставить на огонь. В посуду поменьше всыпать весь сахар и поместить туда отводную трубку из соковарки. В результате вы получите более 1 литра сока. Посуду с сахаром ставим на слабый огонь и растворяем его полностью, не доводя до кипения. Желе готово. Сливовый сок Вам понадобятся: 4 кг спелой сливы сахарный песок из расчета 300г на 1 литр сока

 

Сливовый сок

Вам понадобятся: 4 кг спелой сливы сахарный песок из расчета 300г на 1 литр сока

Способ приготовления:

Сливы хорошо переберите и промойте. Аккуратно уложите ягоды в соковарку. Из 4-х кг слив получается примерно 1,5 литра сока. В эмалированную посуду засыпьте сахар, четко следуя пропорциям. Мякоть протирают через сито и вместе с получившимся соком добавляют к сахару. Всю массу на слабом огне доведите до кипения. Через три минуты сливовый сок с мякотью будет готов, можно переливать его в стерилизованную посуду и закатывать на зиму. Сок по этому рецепту, можно употреблять в чистом виде, а можно использовать для приготовления компота или киселя.

 

Яблочный сок

Вам понадобятся: для получения 3-х литров сока берется 5 кг яблок сахар добавляется по вкусу Способ приготовления: Яблоки хорошо промываем, разрезаем каждое на шесть частей и удаляем сердцевину и подпорченные или битые места. кожуру удалять не надо. Закладываем плоды в верхнюю емкость скороварки до указанного уровня. Плотно накрываем крышкой и ставим на огонь. Через час перемешайте яблоки ложкой, чтобы стекли остатки сока. Затем к отводной трубке подставить кастрюлю и открыть краник. Готовый сок закатать в банки  и можно сохранять на зиму.
0 интересует 0 не интересует
Ответ 04 Март, 17 автор аноним
для соковарки подойдут любые миксы фруктов и овощей в разумном смешивании конечно,т.е. лук со всеклой например не подойдет для варки сладкого сока и тд

Похожие вопросы

2 интересует 0 не интересует
2 ответов Показы 316
Вопрос 03 Апр, 16 автор analistics мудрец (баллы 7,698) тема Вторые блюда
0 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 19
Вопрос 13 Март, 17 автор k0ct9 мыслитель (баллы 4,050) тема Закуски и Салаты
1 ЗА 0 не интересует
1 ответ Показы 120
0 интересует 0 не интересует
1 ответ Показы 48
0 интересует 0 не интересует
3 ответов Показы 15
0 интересует 0 не интересует
2 ответов Показы 10
0 интересует 0 не интересует
2 ответов Показы 20
0 интересует 0 не интересует
2 ответов Показы 17
...