Самое главное - это не придумывать ничего "уникального". Обычный продуктовый магазинчик должен быть привычным. Поэтому, просто скопируйте оформление у одного или нескольких подобных Вашему магазинов. А потом, когда начнете работать, к вам подтянутся торговые представители разной продукции. Они будут счастливы расставить товар так, чтоб он лучше продавался и выгодно смотрелся. Некоторые даже бесплатно свои витрины дают, в том числе и холодильные. Могут завесить фасад стильной рекламой и т.д.